鏡開き

歳神様にお供えした鏡餅を刃物を使わずに細かく割り、おさがりをいただき家内安全を願う行事です。

一般家庭で鏡餅を割るようなことはほとんど無くなったと思いますが、この日はお餅を焼いたり、おぜんざいを煮たりして食べる家庭は多いですね。 ひまわりでもお餅というわけにはいきませんが毎年、趣向を凝らした団子入りのおぜんざいを食べて頂いています。昨年はおから団子で好評でしたが今年は豆乳団子を楽しんで頂きました。